- Регистрация
- 27 Авг 2018
- Сообщения
- 37,649
- Реакции
- 539,234
- Тема Автор Вы автор данного материала? |
- #1
Голосов: 0
ОПИСАНИЕ:
Лето - время пикников, дач, отдыха на природе и обилия зелени. Самое время делать настоящий хачапури!
Во время путешествия по Грузии я каждый день в разных местах брала хачапури. Приехав домой, отработала то самое тесто - как там.
И я поделюсь рецептом этого теста. Также приготовим тесто для хачапури и другим манером, сделаем несколько начинок, популярных в разных областях Грузии и являющихся их визитными карточками.
Программа курса:
- Истории и байки на тему хачапури и вина
- Хачапури. Два вида теста
- Хачапури по-аджарски
- Хачапури по-мегрельски
- Лобиани с начинкой из фасоли
- Кубдари с мясной начинкой
- Хачапури овощной (фантазия автора)
- Соус Аджика
- Соус Ткемали
- Соус Сацибели
СКАЧАТЬ: