Здоровье / Внешний вид Домашний хлеб: видео мастер-классы и книга рецептов

nikola-nartoff

Премиум
Регистрация
12 Мар 2016
Сообщения
260
Реакции
3,766
Сегодня мы привыкли считать хлеб чем-то таким, что уже неподвластно домашней кухне, что требует какого-то сложного, заводского оборудования и опыта, что мы получаем готовым, подобно обуви или одежде, консервам или минеральным напиткам.

А между тем хлеб — это основа жизни и стола. Без хлеба нельзя прожить, без него любой обед не обед, любому блюду чего-то недостает.

Даже несмотря на наличие современных гаджетов искусство приготовление хлеба подвластно немногим. От чего это зависит? От рецептуры, продуктов и даже от настроения пекаря.

Но не Боги горшки обжигают. В этом мастер-классе мы научимся печь вкусный хлеб дома без специальных гаджетов, но с любовью и хорошим настроением.

Программа мастер-класса (подробные видеорецепты):
луковый белый хлеб
бородинский хлеб
чиабатта с пармезаном, вялеными томатами и оливками
французские бриоши
черный хлеб с орехами
Бонус участникам - редкая книга рецептов домашнего хлеба со всего мира.

Автор и ведущий мастер-класса:
- Профессиональный кондитер, работающий в ресторане известной московской сети.
- С 2013 года ведет живые мастер-классы по приготовлению кофе и горячего шоколада.
- Автор видеокурсов "Все о кофе. Лекции профессионального бариста" и "Все о шоколаде. Секреты домашнего приготовления".

Скачать Домашний хлеб: видео мастер-классы и книга рецептов:

 

дрожжевой хлеб можно в любом магазине купить, зачем его печь ?
Пекарни перерабатывают черствый хлеб, т.е. старый хлеб перемалывают/перемешивают с разными добавками и добавляют в свежее тесто.
Вот эта технология и заставила печь хлеб самостоятельно. Пеку хлеб второй год и использую только закваску.
 

Рекламное сообщение
24xbtc.com – сервис по обмену криптовалют №1 для тех, кому надоело терять деньги на невыгодных обменах, переживать за свою анонимность и безопасность, а также полноту резервов.

Мы гарантируем:
  • сотни направлений обмена;
  • зачисление денег на карты большинства банков;
  • качественную техническую поддержку;
  • дополнительные преимущества для каждого клиента.
Просто наслаждайтесь быстрым и выгодным обменом, а все проблемы предоставьте нам.

➡️ Перейти к обмену
 

Обратите внимание

Назад
Сверху